Carta de Vinos seleccionados
Especialidad en Vinos: Disponemos de una excepcional carta de vinos tintos, blancos, rosados…
Bebida obtenida de la uva, mediante fermentación alcohólica de su mosto. Esta fermentación se fermenta por una acción metabólica de levaduras que transforman los azucares del fruto en etanol y gas en forma de Dióxido de Carbono.
Dependiendo de sus propiedades organolépticas, éstos se diferencian dependiendo de su Color o Sabor y Aroma, y por su Vejéz, pudiéndolos clasificar:
Por su Color: Vinos tintos, Rosados, Blancos.
Por su Edad: Sin crianza (Vinos del año) / Crianza (1 año al menos en barrica de roble) / Reserva (1 año al menos en barrica de roble y 2 años más en botella) / Gran reserva (Más de 2 años en barrica de roble y 3 más en botella)